咖啡馆日|麦德林天鹅绒咖啡馆

新系列中的第一个,关于沿着尘土飞扬的道路,188金宝搏app官方下载咖啡馆日将为寻找咖啡因最佳去处的游客带来南美洲最酷、最时尚的咖啡馆。


天鹅绒咖啡馆是一家融合了比利时最好的糕点、巧克力和啤酒的咖啡馆,与哥伦比亚的顶级饮料一起展出。

受欧洲咖啡馆文化的启发,店主们创造了一个干净、开放的空间来享受——无论您是想从El Poblado时尚卡雷拉37的精品店休息一下,还是想在一个安静的地方收发电子邮件。

chemex过滤咖啡麦德林哥伦比亚咖啡丝绒

咖啡

所有的咖啡都是安蒂奥基亚地区的当地咖啡,展示了几种不同的咖啡豆和烘焙食品——咖啡师上方的一块板上自豪地展示了当天的咖啡,上面有咖啡的味道和味道,还有农夫的名字。

在El Poblado蓬勃发展的咖啡馆文化中,天鹅绒是独一无二的,它提供的咖啡和巧克力“带有比利时口音”。对于所有者Ilse来说,最好将其封装在一小杯牛奶中丁托(哥伦比亚喝咖啡的传统方式)与特色菜一起供应斯库洛斯饼干,用她家的食谱做的。

然而,对于那些寻求这种融合的更颓废的例子的人来说,也许应该尝试流行的巧克力:一种奶油卡布奇诺,配上柔软光滑的比利时巧克力方丹。

真正的咖啡爱好者会喜欢这里的一系列慢速过滤方法,可以选择使用Chemex、French press或V60过滤您的饮料。

还有各种豪华的热巧克力和茶,菜单上有豆浆。

咖啡杯
咖啡杯咖啡豆哥伦比亚麦德林
咖啡杯艺术
咖啡杯艺术咖啡丝绒

风格

以他们的标志为灵感,天鹅绒的设计结合了白色、蓝色和灰色的口感,与咖啡色的木材形成对比。墙上装饰着原创艺术作品,玻璃屋顶的遮阳板为顾客提供自然光和层叠的绿色植物。

chemex filter咖啡厅丝绒麦德林

这里有各种各样的座位区——从单独的工作站(带电源插座)、街上的桌子到更大群体的舒适沙发。

他们的咖啡师可以从他们的勃艮第或灰色羊毛小礼帽中辨认出来,女员工中只有一根辫子。

哥伦比亚丝绒咖啡豆
咖啡杯和咖啡壶
哥伦比亚麦德林天鹅绒咖啡馆
咖啡天鹅绒麦德林沙发
梅迪林天鹅绒咖啡座

菜单

天鹅绒食品明显比哥伦比亚食品更欧洲化。

麦德林的意大利和法国外卖店提供糕点、面包和午餐选择,如乳蛋饼或千层面。

这个迪亚菜单汤和三明治的组合,加上冰茶,每天都可以作为填充物来推广不同欧洲国家的美食,如挪威鲑鱼或德国香肠。

哥伦比亚天鹅绒三明治咖啡馆

一系列优质比利时啤酒也有库存——杜维尔啤酒、马雷苏啤酒和谵妄啤酒——但这些都是菜单上价格较高的项目之一。

丝绒麦德林巧克力咖啡

我们喝了什么

|两杯由Chemex酿造和过滤的“慢”安蒂奥基亚咖啡,配以新鲜豆浆。

|一杯巧克力(咖啡、牛奶和比利时巧克力方丹)

|一杯卡布奇诺(加泡沫牛奶的浓缩咖啡)

|两杯冰茶

我们吃了什么

|烤牛肉焦糖洋葱三明治韭菜汤

|豆腐芝士意大利沙拉三明治韭菜汤

|比利时饼干和蛋糕。

哥伦比亚麦德林咖啡厅

天鹅绒咖啡馆:位置和社交媒体

天鹅绒麦德林咖啡
咖啡豆丝绒麦德林咖啡馆

位于麦德林最新潮的地区-#8a-46、卡雷拉37、El Poblado、麦德林

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天鹅绒麦德林咖啡

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